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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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西村畜産本店
横須賀市衣笠栄町1丁目39
21 0 0 -
藤屋畜産有限会社（肉の藤屋）
横須賀市安浦町3丁目24
14 3 3 -
マルシン肉店 - 根岸店待望復活！【マルシン横須賀コロッケ復活】
横須賀市根岸町5丁目21−36
13 76 25 -
4位
＜三浦葉山牛＞ミートステーション（株式会社ミートステーション）
横須賀市大矢部1丁目4−18
11 5 6 -
5位
（株）コーシン
横須賀市武1丁目3−15
10 1 0 -
6位
山田精肉店
横須賀市岩戸3丁目36−19
7 0 0 -
7位
営業不明 / 緑の牧場横須賀店
横須賀市大滝町2丁目21
5 0 0 -
8位
三浦ハム【注意！閉店。。】
横須賀市平作1丁目3−20
5 0 0 -
9位
マルシン肉店 - 池上店（肉・お惣菜）
横須賀市池上2丁目10−19
4 0 0 -
10位
西村畜産本店
横須賀市衣笠栄町1丁目39−1
4 0 0 -
11位
株式会社湘南ミート - 本社卸部
横須賀市根岸町4丁目32−4
4 2 0 -
12位
（株）ミートステーション【FAX】
横須賀市大矢部1丁目4－18
3 3 1 -
13位
あづま肉店
横須賀市追浜東町3丁目47
3 0 0 -
14位
鈴木精肉店
横須賀市上町3丁目47
3 0 0 -
15位
（株）古敷谷畜産三春町店
横須賀市三春町3丁目30
3 0 0 -
16位
営業不明 / 高野精肉店
横須賀市公郷町1丁目51−4
2 0 0 -
17位
（株）協同
横須賀市野比4丁目3−1
2 0 0 -
18位
（有）山本精肉店本店
横須賀市三春町3丁目46
2 1 1 -
19位
ひろしまや肉店
横須賀市若松町1丁目1
2 0 0 -
20位
株式会社相模屋フーズ
横須賀市安浦町2丁目24
2 3 1
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
