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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 小田原市
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（株）大西商店
小田原市扇町1丁目27−25
7 1 0 -
（有）肉の宝屋
小田原市栢山412
3 0 0 -
矢内精肉店
小田原市千代116
2 0 0 -
4位
石黒精肉店
小田原市中町1丁目2−20
2 0 0 -
5位
（株）丸高食肉店
小田原市栄町2丁目3−15
2 0 0 -
6位
（株）矢後食肉店
小田原市中町3丁目15−3
2 0 0 -
7位
（株）門屋食肉商事本社
小田原市鬼柳184−4
2 0 0 -
8位
株式会社門屋食肉商事本社
小田原市鬼柳184−4
2 0 0 -
9位
肉のプロショップ中川【FAX】
小田原市栄町2丁目8－43
1 0 0 -
10位
（有）小田原畜産 - プライム桑原店
小田原市桑原520－1
1 0 0 -
11位
カナミヤ食品（株）駅前店
小田原市鴨宮14
1 2 0 -
12位
木村肉店
小田原市曽我原561
1 0 0 -
13位
片岡精肉店
小田原市堀之内16
1 0 0 -
14位
森田屋 - 本店
小田原市蓮正寺857−3
1 0 0 -
15位
今井精肉店
小田原市扇町2丁目16−41
1 0 0 -
16位
フクヤミート
小田原市南町3丁目2−43
1 0 0 -
17位
肉のプロショップ中川
小田原市栄町2丁目8−43
1 0 0 -
18位
営業不明 / 有限会社小田原畜産 総合食品卸売市場店
小田原市酒匂1054
1 0 0 -
19位
有限会社肉の原
小田原市城山1丁目6−29
1 1 1 -
20位
（有）肉の原【FAX】
小田原市城山1丁目6－29
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
