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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
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きつね本店
平塚市西八幡2丁目3−49
19 3 0 -
株式会社斉藤肉店（平塚市花水台）
平塚市花水台29−6
10 19 8 -
肉の小林（有限会社小林肉店）
平塚市宮の前1−27
7 4 3 -
4位
有限会社富塚畜産
平塚市夕陽ケ丘27−18
6 1 1 -
5位
久保田肉店
平塚市明石町9−26
5 0 0 -
6位
（株）セルシオジャパン
平塚市紅谷町17−2
4 0 1 -
7位
株式会社高万商店（肉の高万）
平塚市錦町16−6
3 1 1 -
8位
肉の石川 平塚店（泰平商事株式会社）
平塚市西真土1丁目3−8
3 3 0 -
9位
相原精肉店
平塚市土屋1399−7
2 0 0 -
10位
肉のユーダイ
平塚市横内3785−4
2 2 0 -
11位
営業不明 / （有）肉の曽我 - 惣菜部
平塚市南金目931
2 0 0 -
12位
営業不明 / （有）肉の曽我 - 精肉部
平塚市南金目931
2 0 0 -
13位
虎屋本店
平塚市札場町15−40
2 1 0 -
14位
株式会社サイトウミート流通センター
平塚市寺田縄235
2 1 1 -
15位
有限会社青木肉店
平塚市豊原町3−17
2 0 2 -
16位
肉のユーダイ【FAX】
平塚市横内3785－4
1 0 0 -
17位
あんずお肉の工場直売所平塚桜ケ丘店
平塚市桜ケ丘2－20
1 0 0 -
18位
（株）フリーデン - 平塚工場
平塚市南金目228
1 0 0 -
19位
肉の佐藤
平塚市平塚2丁目48−6
1 0 0 -
20位
営業不明 / 虎屋肉店
平塚市田村1丁目30−12
1 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
